ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਹੈ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਉਸਦੀ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ, ਨਾਲ ਹੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਵਾਲੇ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਤੇ ਇਹ ਰੂੜ੍ਹੀਵਾਦੀ ਉਲਟ ਹੈ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਰੋਧੀ ਖੋਰ ਦੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਹਨ.
ਆਉ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਾਮਾਨਾਂ ਦੀ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੀਏ।ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਾਲ ਦੀ ਆਮ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਇੱਕ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਲਟਰਾ-ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਨ ਹਨ।ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਅਤਿ-ਉੱਚ ਸੀਲਿੰਗ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਅਤਿ-ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਵੈਕਿਊਮ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਚੀਨੀ, ਉੱਚ ਲੂਣ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਦੂਜਾ ਬਿੰਦੂ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਤਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਆਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਟਿਨਪਲੇਟ ਹਨ, ਨਸਬੰਦੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਨਸਬੰਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਨਸਬੰਦੀ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੈਕੇਜ ਸਮੱਗਰੀ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨਾ ਕੋਈ ਆਸਾਨ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਵੱਡੇ ਟਿਨਪਲੇਟ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਾਫ਼ ਰੋਟਰੀ ਕੇਟਲ ਨਸਬੰਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਨਾ ਕਰੋ ਸਮੱਗਰੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ!ਪੈਕੇਜ ਸਮੱਗਰੀ, ਪਰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਸਬੰਦੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਦਲੀਆ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦੀ ਰੋਟਰੀ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਕੇਤਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਦੀ ਗਤੀ ਹੈ, ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲੇਅਰਡ ਦਲੀਆ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਰਖਾ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਇੱਥੇ ਦੇਖੋ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਸਤੰਬਰ-07-2023