"ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਸਟੈਂਡਰਡ" ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਫਲੈਂਟਸ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਡੱਬਾਬੰਡੀਕਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਾਲੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ. "ਕੀ ਟਿੰਪਲੇਟ ਦੀਆਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਾਸ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਥੋੜੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਰਿੱਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਹੈ." ਮੌਜੂਦਾ ਚੀਨੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ "ਵਪਾਰਕ ਨਿਰਜੀਵਤਾ" ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਡੇਟਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਸਬੰਦੀ ਵਿਧੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ (100 ਡਿਗਰੀ) ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ (115 ਡਿਗਰੀ) ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ (115 ਡਿਗਰੀ). ਫੈਕਟਰੀ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਵਪਾਰਕ ਨਿਰਜੀਵ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿਗੜਦਾ ਜਾਵੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਜ ਅਤੇ ਭੜਕਣਾ. ਮਾਈਕਰੋਬਿਅਲ ਸਭਿਆਚਾਰ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. "'ਵਪਾਰਕ ਨਿਰਜੀਵ' ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਵਿਚ ਜਰਾਸੀਮਿਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ." ਝੇਂਗ ਕਾਈ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੁਝ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਜਰਾਸੀਮ ਸੂਖਮ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਸਧਾਰਣ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮੋਲਡ ਸਪੋਰਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਸਿਡਿਟੀ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਸਪੋਰਸ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਬਚਾਅ ਸੰਬੰਧੀ. "
ਪੋਸਟ ਸਮੇਂ: ਮਾਰਚ-22-2022