SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਥਰਮਲ ਨਸਬੰਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ(ਨਸਬੰਦੀ ਉਪਕਰਣ)

ਡਿੰਗ ਤਾਈ ਸ਼ੇਂਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥਰਮਲ ਨਸਬੰਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਤਝੜ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ osmanthus ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.PCTI2023 ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਕਾਨਫਰੰਸ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਚਾਈਨਾ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕਮੇਟੀ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕਮੇਟੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਇੰਡਸਟਰੀ ਸਾਇੰਸ ਐਂਡ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਅਲਾਇੰਸ-ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਕਮੇਟੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚਾਈਨਾ ਫੂਡ ਜਰਨੀ”।ਇਹ 22 ਸਤੰਬਰ, 2023 ਨੂੰ ਫੂਜ਼ੌ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਫਲ ਸਿੱਟੇ 'ਤੇ ਆਵੇਗਾ।

ਅਸਵਾ (1)

ਜ਼ਿੰਗ ਝਾਓਬੋ, ਸ਼ੈਡੋਂਗ ਡਿਨਟਾਇਸ਼ੇਂਗ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ। ਇਹ ਕਾਨਫਰੰਸ, "ਪ੍ਰੀ-ਮਸ਼ੀਨ, ਭਵਿੱਖ ਬਣਾਓ" ਦੇ ਥੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ, ਤਕਨੀਕੀ ਨਵੀਨਤਾ, ਸੁਆਦ ਰਿਕਵਰੀ, ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪੂਰਵ-ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਦੇਸ਼, ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਸਪਲਾਇਰ, ਸੀਨੀਅਰ ਉਦਯੋਗ ਭੋਜਨ ਮਾਹਰ, ਸਹਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਦੀ ਉਦਯੋਗ ਲੜੀ ਦੇ ਇੰਚਾਰਜ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉੱਦਮ, ਮੀਡੀਆ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਅਤੇ ਹੋਰ 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਉੱਦਮ। ਮੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ।ਮੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਉੱਦਮਾਂ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ, ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨਗੇ।

 ਅਸਵਾ (2)

ਕਾਨਫਰੰਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਸ਼ਣ ਸੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਵਿਦਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਨੇਤਾਵਾਂ ਨੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ।Shandong Dingtaisheng ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ ਡਿਪਟੀ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਥਰਮਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਮੈਂਬਰ, ਚਾਈਨਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਮੈਂਬਰ, ਚੀਨ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਭੋਜਨ ਮਾਹਰ, ਜ਼ਿੰਗ ਝਾਓਬੋ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ "ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਥਰਮਲ ਨਸਬੰਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ" ਭਾਸ਼ਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਥੀਮ, ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਦਯੋਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੂਰੀ ਉਦਯੋਗ ਲੜੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਥਰਮਲ ਨਸਬੰਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਭਾਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ ਜ਼ਿੰਗ ਨੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਕਿ: “ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।ਭਾਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ ਜ਼ਿੰਗ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨਸਬੰਦੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ, ਪੈਕੇਜ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਰਚਨਾ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਾਪਮਾਨ। ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਾ, ਆਦਿ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਸਬੰਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨਸਬੰਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਭੋਜਨ ਨਸਬੰਦੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਜੀਵ ਕੇਟਲ ਦੇ ਰੂਪ ਅਤੇ ਅਣਗਹਿਲੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ, ਉਤਪਾਦ ਵਪਾਰਕ ਨਿਰਜੀਵਤਾ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.ਉਪਰੋਕਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਮੁਲਾਂਕਣ, ਸਹੀ ਥਰਮਲ ਨਸਬੰਦੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਣਨਾ.

ਥਰਮਲ ਨਸਬੰਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਫੈਬਰੀਕੇਟਿਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ, ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪ੍ਰੀਫੈਬਰੀਕੇਟਿਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅੰਬੀਨਟ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ। ਕੇਤਲੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦਾ ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਕਾਸ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਦੀਨ ਤਾਈ ਸ਼ੇਂਗ ਵਿਹਾਰਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੀਫੈਬਰੀਕੇਟਿਡ ਪਕਵਾਨ ਹਨ। ਦੀਨ ਤਾਈ ਸ਼ੇਂਗ ਦੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਤਕਨੀਕੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮਤਾ ਲਈ ਗਾਹਕ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਦਾ।ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਦੀਨ ਤਾਈ ਸ਼ੇਂਗ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਤਕਨੀਕੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਟੀਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ, ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਥਰਮਲ ਨਸਬੰਦੀ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦੀਨ ਤਾਈ ਸ਼ੇਂਗ. ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਵੀਨਤਾ ਦਾ ਵਿਕਾਸ, ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ।

ਅਸਵਾ (3)

ਇਸ ਕਾਨਫਰੰਸ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰੀਫੈਬਰੀਕੇਟਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਨਬਜ਼ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਸੋਚਣ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਵਿਭਾਜਨ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰੀਫੈਬਰੀਕੇਟਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗ 'ਤੇ ਪੂੰਜੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਲਈ ਪੂਰੀ ਇੰਡਸਟਰੀ ਚੇਨ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਆਵਾਜ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਪ੍ਰੀਫੈਬਰੀਕੇਟਿਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਦਯੋਗ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਐਕਸਚੇਂਜ ਦੀ ਵੰਡ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਭਾਸ਼ਣ ਗਤੀਵਿਧੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਨਫਰੰਸ ਫੈਕਟਰੀ ਫੀਲਡ ਵਿਜ਼ਿਟ ਲਿੰਕ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਈ, ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪ੍ਰੀਫੈਬਰੀਕੇਟਿਡ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਰ ਫੈਕਟਰੀ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਨ, ਤਕਨੀਕੀ ਐਕਸਚੇਂਜ ਨੂੰ ਹੋਰ ਡੂੰਘਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਏ। .ਕਾਨਫਰੰਸ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸਮਾਪਤ ਹੋਈ, ਦਿਨ ਤਾਈ ਸ਼ੇਂਗ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਨਿਰੰਤਰ ਤਕਨੀਕੀ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ, ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਨਸਬੰਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਵੀਨਤਾ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਉੱਦਮਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ। ਪੂਰੀ ਉਦਯੋਗ ਲੜੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ।

ਅਸਵਾ (4)


ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਕਤੂਬਰ-11-2023