ਕਿਉਂਕਿ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਐਸਿਡ ਉਤਪਾਦ (ਪੀਐਚ 4, 6 ਜਾਂ ਘੱਟ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲਟਰਾ-ਹਾਈ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ (UHT) ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਪੋਸਟ ਸਮੇਂ: ਜਨਵਰੀ -22022