ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਫਾਰ ਸਟੈਂਡਰਡਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (ISO) ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮਾਪਦੰਡ ਕੀ ਹਨ?

ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਫਾਰ ਸਟੈਂਡਰਡਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (ISO) ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗੈਰ-ਸਰਕਾਰੀ ਮਾਨਕੀਕਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਏਜੰਸੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਨਕੀਕਰਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਸਥਾ ਹੈ। ISO ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਟਾਂਦਰੇ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਅਤੇ ਗਿਆਨ, ਵਿਗਿਆਨ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਆਪਸੀ ਸਹਿਯੋਗ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਕੀਕਰਨ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ, ISO/TC34 ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ (ਭੋਜਨ), ISO/TC122 ਪੈਕੇਜਿੰਗ (ਪੈਕੇਜਿੰਗ) ਅਤੇ ISO/TC52 ਲਾਈਟ ਗੇਜ ਮੈਟਲ ਕੰਟੇਨਰ (ਪਤਲੀ-ਦੀਵਾਰ ਵਾਲੇ ਧਾਤ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ) ਤਿੰਨ ਮਾਨਕੀਕਰਨ ਤਕਨੀਕੀ ਕਮੇਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਰੀਖਣ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਿਆਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸੰਬੰਧਿਤ ਮਾਪਦੰਡ ਹਨ: 1SO/TR11761:1992 “ਸੰਰਚਨਾ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਤਲੇ-ਦੀਵਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਧਾਤ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ ਖੁੱਲਣ ਵਾਲੇ ਗੋਲ ਕੈਨ ਲਈ ਕੈਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਵਰਗੀਕਰਣ", ISO/TR11762:1992 “ਪਤਲੇ-ਦੀਵਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ ਖੁੱਲਣ ਵਾਲੇ ਗੋਲ ਕੈਨ ਬਣਤਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਵਰਗੀਕਰਨ" ISO/TR11776:1992 "ਪਤਲੀ ਕੰਧਾਂ ਵਾਲੇ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਰਕੂਲਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਸੀਮਤ ਮਿਆਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ" IsO1842:1991 "ਫਲਾਂ ਦੇ pH ਮੁੱਲ ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ”, ਆਦਿ।