ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਹਨ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
1. ਗਰਮੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਸਮਾਂ
ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਡੱਬੇ: ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤਬਾਦਲੇ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦਾ ਨਸਬੰਦੀ ਸਮਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਹੀਟਿੰਗ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਡੱਬਿਆਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਦਾ ਨਸਬੰਦੀ ਮੁੱਲ (F ਨੰਬਰ) ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬੇ: ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਜੀਵਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
2. ਨਸਬੰਦੀ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਦਬਾਅ
ਸਾਫਟ ਪੈਕਿੰਗ ਡੱਬੇ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 121℃ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਡਬਲ ਪੀਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ 80℃, 5 ਮਿੰਟ, 110℃, 5 ਮਿੰਟ, 121℃, 12 ਮਿੰਟ, ਆਦਿ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਗੇ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਸਬੰਦੀ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬੇ: ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦਾ ਨਸਬੰਦੀ ਤਾਪਮਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 121 ° C ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ 130 ° C -160 ° C 'ਤੇ ਸੁਪਰਹੀਟਡ ਭਾਫ਼ ਨਸਬੰਦੀ), ਅਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
3. ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ
ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮ), ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬਚੀ ਹੋਈ ਗੈਸ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਦਬਾਅ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਰਵਾਇਤੀ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬੇ: ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਦਬਾਅ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉੱਚ ਨਸਬੰਦੀ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
4. ਕੂਲਿੰਗ ਵਿਧੀ
ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕੈਨ: ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਵੇਲੇ, ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਜਾਂ ਫਟਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਜਾਂ ਏਅਰ ਰਿਵਰਸ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਲਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਰਵਾਇਤੀ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬੇ: ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ, ਹਵਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ, ਆਦਿ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ, ਪਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
5. ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਚਕਤਾ
ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬੇ: ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਨਸਬੰਦੀ ਉਪਕਰਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਜਾਂ ਨਿਰੰਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪਰਿਪੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਲਚਕਤਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
6. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ
ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਹੀਟ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਤੇਜ਼, ਘੱਟ ਨਸਬੰਦੀ ਸਮਾਂ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ, ਖੁਸ਼ਬੂ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਰਵਾਇਤੀ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬੇ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਵਾਲੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ
ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬੇਬੰਦ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ। ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਡੱਬੇ ਗਰਮੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਨਸਬੰਦੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉੱਦਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਢੁਕਵੀਂ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਮਾਰਚ-19-2025