ਡੱਬਾਬੰਦ ​​CUCCPEAS ਦਾ ਨਸਬੰਦੀ

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​CUCCPEAS ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਡੰਦਾ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 1-2 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਘਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਚਿਕਪਾਸ ਦੀ ਵਪਾਰਕ ਨਿਰਜੀਵ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਦੇਸ਼ ਕੈਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਡੱਬਾਬੰਦ ​​CUCHPEA ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

1. ਪ੍ਰੀ-ਇਲਾਜ਼: ਸਟਰਿਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਪਗਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ, ਸਫਾਈ, ਸਫਾਈ, ਸਫਾਈ, ਸਫਾਈ, ਸਫਾਈ, ਸਫਾਈ, ਸਫਾਈ, ਭੜਕਾਉਣ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਮੇਤ ਲੜੀ. ਇਹ ਕਦਮ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੂਰਵ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਸਵੱਛਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੱਤਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

2. ਸੀਲਿੰਗ: ਪ੍ਰੀ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਫਿਰ ਬੈਕਟਰੀਆ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਕ ਏਅਰਟੀਟਰ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੱਤਾ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ.

3. ਨਸਬੰਦੀ: ਸੀਲਬੰਦ ਗੱਤਾ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸਟਰਿਲਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਲਈ ਰੀਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕੁਝ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਗੱਤਾ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਸ ਨੈਟਿਕਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨਸਬੰਦੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 121 ℃ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਨਿਰਜੀਵਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਤੇ.

4. ਸਟੋਰੇਜ: ਇੱਕ ਵਾਰ ਨਸਲੀਕਰਨ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਫਿਰ ਨਿਰਜੀਵ ਉਪਕਰਣਾਂ ਤੋਂ ਗੱਤਾ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਲਈ .ੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਚਿਕਪਾਸ ਦੀ ਨਸਲੀਕਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ previce ੁਕਵੇਂ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੱਤਾ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਅਤੇ ਲੇਬਲਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਯੋਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਅਸਧਾਰਨਤਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਜ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਜਣਾ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.