ਵੈਕਿਊਮ-ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਵਾਟਰ ਇਮਰਸ਼ਨ ਰਿਟੋਰਟ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਨਸਬੰਦੀ ਦੌਰਾਨ ਅਸਮਾਨ ਹੀਟਿੰਗ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਹੱਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੀਟ ਉੱਦਮਾਂ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਰਿਟੋਰਟ ਦੀ ਕੋਰ ਲਿਕਵਿਡ ਫਲੋ ਸਵਿਚਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨੂੰ ਲਚਕਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੰਬਕਾਰੀ ਜਾਂ ਖਿਤਿਜੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਹਰੇਕ ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕਡ ਟ੍ਰੇਆਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਨਸਬੰਦੀ ਡੈੱਡ ਜ਼ੋਨਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਧੂਰੇ ਸਥਾਨਕ ਨਸਬੰਦੀ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜੋਖਮਾਂ ਤੋਂ ਬਚਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਛਾਲ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵੈਕਿਊਮ ਬੈਗਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਅਸਵੀਕਾਰ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਵੈਕਿਊਮ-ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਲਈ, ਰਿਟੋਰਟ ਦਾ ਘੁੰਮਦਾ ਹੋਇਆ ਸਟਰਾਈਰਿੰਗ ਫੰਕਸ਼ਨ ਉੱਚ-ਲੇਸਦਾਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਕੇਂਦਰ ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਵੰਡ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ "ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਛੋਟਾ-ਸਮੇਂ" ਮੋਡ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਸਬੰਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮੁਆਵਜ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਵਰਗੇ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ 110-135℃ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਸਬੰਦੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵੀ ਛੋਟਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸਖ਼ਤ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
304 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਤੋਂ ਬਣਿਆ, ਰਿਟੋਰਟ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ। ਐਡਜਸਟੇਬਲ ਟ੍ਰੇਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਖਿਤਿਜੀ ਬਣਤਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵੈਕਿਊਮ ਬੈਗ ਆਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ। PLC ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੰਟਰੋਲ ਆਸਾਨ ਸੰਚਾਲਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਟਰੇਸੇਬਿਲਟੀ ਲਈ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਪ੍ਰੀਸੈਟਸ ਅਤੇ ਰਿਮੋਟ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਸਿਸਟਮ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਦਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਨਵੰਬਰ-14-2025