ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਵੈੱਕਯੁਮ ਪੈਕਜਿੰਗ ਸਟੀਰਿੱਖੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਪਕਰਣ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ, ਵੈੱਕਯੁਮ-ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਾਨੂੰਨੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਤੀਜੇ ਸਥਾਨ' ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ "ਬੈਗ ਬਲ ਰਹੇ" ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਂ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਵੈਕਿ um ਮ-ਪੈਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ "ਬੈਗ ਬਲਜਿੰਗ" ਅਤੇ ਵਿਗੜਨਾ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਵੈੱਕਯੁਮ ਪੈਕਜਿੰਗ ਸਟਰਿਲਜ਼ਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੈੱਕਯੁਮ ਪੈਕਿੰਗ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਸੂਖਮ ਜੀਵ, ਸਪੋਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ and ੰਗ ਨਾਲ ਮਿਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਚਾਅ ਲਈ ਬਚਾਅ ਦੀ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਮਿਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਵੈੱਕਯੁਮ ਪੈਕਜਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੈੱਕਯੁਮ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਫੂਡ ਪੈਕਜਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿਚ ਹਵਾ ਇਕ ਖਲਾਅ ਅਵਸਥਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ racted ੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਿਰਫ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਟੋਕਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਵੈੱਕਯੁਮ ਪੈਕਿੰਗ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਿਟਰਿਲੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਟਰਿੱਲਾਈਜ਼ਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਿਰਜੀਵ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਸਟਰਿੱਲਾਈਜ਼ਰ ਪ੍ਰੀਸੈਟ ਨਰਾਸੀ ਨਿਰਜੀਵ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਸਟੀਰਿਲੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਲਗਭਗ 121 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਐਸੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤੀਆਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਸਪੋਰਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੌਰਾਨ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਗੰਦਗੀ ਕਾਰਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਵਿਗਾੜ ਦੇਵੇਗਾ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਧੀਆ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਟਰਿਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੈਕਿ um ਮ ਪੈਕਿੰਗ ਸਕੇਟਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਉੱਚ ਸਵੈਚਾਲਨ, ਅਸਾਨ ਕਾਰਵਾਈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਅਕਾਰ ਦੀਆਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ is ੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਡੀਟੀਐਸ ਸਕਿਰਲਾਈਜ਼ਰ ਇਕ ਐਡਵਾਂਸਡ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਹਰ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਟੀਰਿਲੀਜ਼ਰ ਦਾ ਪਦਾਰਥਕ ਚੋਣ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਹਨ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਟਿਕਾਗੀ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਸਟੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਡੀਟੀਐਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ.


ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਸੇਪ -106-2024