I. ਰਿਟੋਰਟ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
1, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵੰਡ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਿਰਯਾਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਵੰਡਣ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਰੀਅਰਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਦਖਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸਦੇ ਸੌਖੇ ਸੰਚਾਲਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੰਟਰੋਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਮਨੁੱਖੀ ਗਲਤੀ ਕਾਰਨ ਕੀਤੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਨਾਲ, ਸਹੀ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
2, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਹੱਥ੍ਰਿਲੀਜ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਮੈਨੂਅਲ ਰਿਸਪਲਜ਼ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਭਰਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਨਟ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮੈਨੁਅਲ ਰੀਅਰਟ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ.
3, ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਹਵਾ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖਤ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਪੈਕੇਜ ਵਿਗਾੜ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿਗਾੜ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.
4, ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਜਾਂ ਟਿੰਫੇਟ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਸਪੀਡ ਦੇ ਸਖਤ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਉਚਿਤ ਨਸਬੰਦੀ ਵਿਧੀ ਚੁਣੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਲਈ, ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਪੈਸ਼ਲ ਟਾਈਪ ਰੀਅਰਟ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਿੰਪੇਟ ਸਟੀਮ ਟਾਈਪ ਰੀਟੋਰਟ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਥਰਮਲ ਚਾਲਾਂ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕਠੋਰਤਾ ਲਈ ਵਧੇਰੇ suitable ੁਕਵਾਂ ਹੈ.
5, energy ਰਜਾ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਮੰਗ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਡਬਲ-ਲੇਅਰ ਰੇਂਟ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ, ਉੱਪਰਲੀ ਪਰਤ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਟੈਂਕ ਹੈ, ਹੇਠਲੀ ਪਰਤ ਰੋਗਾਣੂਾਨਾ ਟੈਂਕ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਫ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਅਸਰਦਾਰ .ੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵ ਕਰਨਾ. ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਉੱਦਮਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ suitable ੁਕਵਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
6, ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਲੇਸ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿਟੋਰਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੇਸ਼ੇ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਡੈਲੇਮੀਨੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਟਰੀ ਸਟੀਰਿਲੀਜ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਦੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਸਬੰਦੀ ਵਿਚ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ
ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਹੇਠਲੀਆਂ ਦੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
1, ਇਕ-ਵਾਰੀ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਨਸਬੰਦੀ: ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਨਸਬੰਦੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.
2, ਗੈਰ-ਅਨੁਭਵੀ ਦਾ ਨਿਰਜੀਵਤਾ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਪੂਰਾ ਧਿਆਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨੰਗਾ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਮ ਸਭਿਆਚਾਰ ਟੈਸਟ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਸਬੰਦੀਵਾਦੀ ਹੈ.
ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਫੂਡ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
1. ਫੂਡ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਸਫਾਈ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਪੈਕੱਡ ਕੀਤੇ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬੈਕਟਰੀਆ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕਸਾਰ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਸਥਾਪਿਤ ਨੈਟਿਕਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ.
2. ਦੂਜਾ, ਸਥਿਰ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰਜੀਵ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਮੁਸੀਬਤ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਨੈਸਲੀਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੋਸਟ ਸਮੇਂ: ਸਤੰਬਰ -20-2024