ਵੈੱਕਯੁਮ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਸਲੀਕਰਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ: ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੁੱਬਣ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ

ਵੈੱਕਯੁਮ ਪੈਕਜਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਅੰਦਰਲੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਮਾਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਜੀਵ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਵਿਧੀਆਂ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸਟਰਿਲਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੌਰਾਨ ਕੁਸ਼ਲ ਨਾਰਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੁੱਬਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ:

ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੁੱਬਣ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨਸਬੰਦੀ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹੀਟ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਨੂੰ ਵੈਕਿ um ਮ-ਪੈਕ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਕ੍ਰਮ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਉੱਚ ਥਰਮਲ ਚਾਲਕਤਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਾਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤਕ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਸਪੋਰਸ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਤਕਨੀਕੀ ਫਾਇਦੇ:

1. ਕੁਸ਼ਲ ਨਾਰਾਜ਼ਗੀ: ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੁੱਬਣ ਦਾ ਸੰਪੱਲੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

2. ਇਕਸਾਰ ਹੀਟਿੰਗ: ਪਾਣੀ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਗਰਮ ਨੂੰ ਇਕ ਹੀਟ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਮਾਧਿਅਮ ਦੇ ਵਰਦੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਖ਼ੁਦ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਚਣ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.

3. ਕੁਆਲਟੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ: ਰਵਾਇਤੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਟਰਿਲਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੁੱਬਣ ਦਾ ਸੰਮੇਲਨ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

4. ਸੌਖਾ ਕਾਰਜ: ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ ਸਟਰਿੱਬੀਕਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਅਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੁੱਬਣ ਦੇ ਕੁਝ ਰਚਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰਕ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵੈੱਕਯੁਮ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੁੱਬਣ ਦਾ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਸੰਵੇਦਨਾਤਮਕ ਮੁਲਾਂਕਣ, ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਟੈਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਟੈਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ.

ਇੱਕ ਸਿਆਣੇ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਾਟਰ ਇਮਡਸਨ ਰਿਟੋਰਟ ਵੈੱਕਯੁਮ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਕਨੀਕੀ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੁੱਬਣ ਦਾ ਸੰਚਾਲਕ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.