ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਟੈਂਕ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਦੇ ਫਟਣ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:
ਪਹਿਲਾ ਕੈਨ ਦਾ ਭੌਤਿਕ ਵਿਸਤਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਘਟੀਆ ਸੁੰਗੜਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਕਨਵੈਕਸ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਬਾਅ ਬਾਹਰੀ ਦਬਾਅ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
ਦੂਜਾ ਟੈਂਕ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸਥਾਰ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੈਂਕ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਕੰਧ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ। ਗੈਸ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਬਾਅ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਟੈਂਕ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਏਗਾ।
ਤੀਸਰਾ ਹੈ ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਕੈਨ ਬਲਿੰਗ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਨ ਬਲਿੰਗ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭ੍ਰਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਮ ਵਿਗਾੜ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਖਾਸ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਬੇਸੀਲਸ, ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਬੇਸੀਲਸ, ਬੋਟੂਲਿਨਮ, ਖਾਸ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਬੇਸੀਲਸ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਕੋਕਸ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਬੈਕੀਲਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਵਾਜਬ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਉਪਰੋਕਤ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣਾਂ ਤੋਂ, ਭੌਤਿਕ ਵਿਸਤਾਰ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਆਮ ਵਾਂਗ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਗੜਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਮ ਖਪਤਕਾਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਰਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿ ਇਹ ਭੌਤਿਕ ਹੈ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਜਾਂ ਜੈਵਿਕ। ਇਸ ਲਈ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਡੱਬਾ ਫੁੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਦਸੰਬਰ-13-2021