ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਨਸਬੰਦੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਟੈਂਕ ਦੇ ਫੈਲਣ ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਦੇ ਉਭਰਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:
ਪਹਿਲਾ ਡੱਬਿਆਂ ਦਾ ਭੌਤਿਕ ਵਿਸਥਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਸੁੰਗੜਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਾਹਰੀ ਕਨਵੈਕਸ ਆਕਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਬਾਅ ਬਾਹਰੀ ਦਬਾਅ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
ਦੂਜਾ ਟੈਂਕ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸਥਾਰ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੈਂਕ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਕੰਧ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ। ਗੈਸ ਇਕੱਠੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਬਾਅ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਟੈਂਕ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦੇਵੇਗੀ।
ਤੀਜਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕੈਨ ਉਭਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਨ ਉਭਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭ੍ਰਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਮ ਵਿਗਾੜ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਖਾਸ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਬੈਸੀਲਸ, ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਬੈਸੀਲਸ, ਬੋਟੂਲਿਨਮ, ਖਾਸ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਬੈਸੀਲਸ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਕੋਕਸ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਬੈਸੀਲਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਵਾਜਬ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਉਪਰੋਕਤ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਭੌਤਿਕ ਵਿਸਥਾਰ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਅਜੇ ਵੀ ਆਮ ਵਾਂਗ ਖਾਧੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਮ ਖਪਤਕਾਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਹ ਨਿਰਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿ ਇਹ ਭੌਤਿਕ ਹੈ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਹੈ ਜਾਂ ਜੈਵਿਕ। ਇਸ ਲਈ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਡੱਬਾ ਫੁੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਦਸੰਬਰ-13-2021