ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਐਕਸਪੈਂਸ਼ਨ ਟੈਂਕਾਂ ਜਾਂ ਡਰੱਮ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ:
ਪਹਿਲਾ ਡੱਬੇ ਦਾ ਭੌਤਿਕ ਵਿਸਥਾਰ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਡੱਬਾ ਨਸਬੰਦੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੰਗੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਬਾਅ ਬਾਹਰੀ ਦਬਾਅ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਲ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
ਦੂਜਾ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸਥਾਰ ਟੈਂਕ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੈਂਕ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਕੰਧ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਗੈਸ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਬਾਅ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਟੈਂਕ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗੀ।
ਤੀਜਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਐਕਸਪੈਂਸ਼ਨ ਟੈਂਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਐਕਸਪੈਂਸ਼ਨ ਟੈਂਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਮ ਵਿਗਾੜ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਔਬਲੀਗੇਟ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਬੈਸੀਲਸ, ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਮੇਸੋਫਿਲਿਕ ਬੈਸੀਲਸ, ਬੋਟੂਲਿਨਮ, ਔਬਲੀਗੇਟ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਮੇਸੋਫਿਲਿਕ ਬੈਸੀਲਸ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਕੋਕਸ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਬੈਸੀਲਸ, ਆਦਿ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਵਾਜਬ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ।
ਉਪਰੋਕਤ ਨੁਕਤਿਆਂ ਤੋਂ, ਭੌਤਿਕ ਵਿਸਥਾਰ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਅਜੇ ਵੀ ਆਮ ਵਾਂਗ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਮ ਖਪਤਕਾਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਹ ਨਿਰਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿ ਇਹ ਭੌਤਿਕ, ਰਸਾਇਣਕ ਜਾਂ ਜੈਵਿਕ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਟੈਂਕ ਫੁੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜੁਲਾਈ-19-2022