ਡੱਬਾਬੰਦ ਨਾਰੀਅਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ

ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ:

ਪੂਰੀ ਭਰੀ ਹੋਈ ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਰੀਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਕਰੋ, ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਬੰਦ ਕਰੋ। ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਲਈ ਰਿਟੋਰਟ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਟ੍ਰਿਪਲ ਸੇਫਟੀ ਇੰਟਰਲਾਕ ਰਾਹੀਂ ਬੰਦ ਹੈ। ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਇਨਪੁਟ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੰਟਰੋਲਰ ਪੀਐਲਸੀ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਸਟੀਮ ਸਪ੍ਰੈਡਰ ਪਾਈਪਾਂ ਰਾਹੀਂ ਰਿਟੋਰਟ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਵਾ ਵੈਂਟ ਵਾਲਵ ਰਾਹੀਂ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੋਵੇਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਮ-ਅੱਪ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਪੂਰੇ ਕਮ-ਅੱਪ ਅਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਰਿਟੋਰਟ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਸਮਾਨ ਗਰਮੀ ਵੰਡ ਅਤੇ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਨਸਬੰਦੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬਚੀ ਹੋਈ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਲੀਡਰ ਪੂਰੇ ਵੈਂਟ, ਕਮ-ਅੱਪ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਸੰਵਹਿਣ ਬਣਾ ਸਕੇ।